CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
MOBILE
qrcode
<< 亀 | main | ケーキ >>
農地見学会
今日は農協主催の農地の見学会。柳井市にある『JA南すおう』管内の畑を見せてもらいに行きました。いちおう、仕事です(^^;)

 はなっこりー
はなっこりー畑。寒さに弱いので、ネットやビニールシートで覆われていますね。


最初に向かったのは『はなっこりー』の畑。『はなっこりー』というのは中国野菜の『サイシン』とブロッコリーを掛け合わせてつくられた山口県オリジナルの野菜です。菜の花のような外見で、花も茎も葉っぱも食べることができます。和え物やおひたし、浅漬けなどで食べると美味です。和え物を試食させてもらいましたが、とても美味しかった(^^)

キャベツ畑
広いキャベツ畑です。ちょっと見えませんが、向こうはたまねぎ畑になっています。

続いてはキャベツ畑。キャベツは冷涼な気候でないと育たないので、同じ柳井市でも山奥の北の外れが産地です。温暖な感じのはなっこりー畑とはうって変わって、寒風吹き抜ける気候です。車で15分ほどしか離れていない、おんなじ市内とは思えん寒さ…(T_T)

こちらでも、採れたての新鮮なキャベツが試食できました。栽培されていたのは、いわゆる『春系』の柔らかいキャベツで、サラダなど生食のほか、軽く炒めて食べるとこれまた美味です。出てきたのはコールスローサラダとニンニクオイルで風味付けした炒めキャベツ。また何も味付けしていない刻みキャベツも用意されていて、どれも新鮮なだけに歯ごたえもよく、けっこういっぱい食べてしまいました(^^;)

さちのか
いちごのビニールハウスです。


最後はいちごのビニールハウスへ。主に栽培されているのは、地元をはじめ特に県内では人気の『さちのか(幸の香)』です。鮮やかな赤い色と、柔らかい肉質に酸味の利いた『とよのか(豊の香)』を親に持ちますが、さちのかは濃い赤に堅く締まった肉質と強い甘みが特徴です。ちょっと色目がよくないんですが、売る立場からすると、他のいちごより堅いので日持ちが多少よく、管理がしやすいので助かっています(^^)

試食はこの『さちのか』と肉質の柔らかい『紅ほっぺ』でした。紅ほっぺはみずみずしく柔らかい食味で人気ですが、食べた皆さんは『さちのかのほうがウマい』だそうです。ちなみにワタクシも個人的には『さちのか』のほうが好みです(^^)

今回の見学会、実は地元のケーブルテレビ局と民放の取材が来ていました。写っちゃったら恥ずかしいなーと思っていたので、なるべくカメラの死角をウロウロしていたつもりだったのですが、ワタクシ、しっかり隅っこに写って山口朝日放送のニュースで放送されちゃったみたいです(^^;)
| 野菜・果物 | 18:38 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
映像見たかったな〜(笑)
イチゴ狩りの季節になりましたね。行きたくなってきたよ
| kirin | 2011/01/31 7:41 AM |
ワタクシはその映像は見ていないんですけど、とにかく当日は寒い日で、みんなそろってポケットに手を突っ込み、ネコみたいに丸くなって映ったみたいですよ(^^;)

でも、いちごのハウスは25℃くらいの温度に保たれていて湿度も高く、カゼ気味の身には快適でした(^^)

まだまだ寒い日が続きます。我が家でもカミさんと娘っ子がインフルエンザで寝込みましたが、Kirinさんもお気をつけを…m(_ _)m
| いもむし | 2011/01/31 9:19 AM |
インフルエンザには注意しないとね!でも、マスクもしなかったのによくうつらなかったね〜!これからも健康でいい生活を♪またブログ書いてね!おーえんしてまーす☆
| ぶぶにゅん | 2011/02/22 12:32 AM |
おぉ、誰かと思ったらマスクしてたのにインフルエンザにかかっちゃった娘っ子ではないか(^^;)

でもみんな治ったし、やっぱり健康がいちばんだね。元気で過ごせて、ブログも更新できるってのが幸せです(^^)
| いもむし | 2011/02/23 6:11 AM |
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://blog.studio-imomushi.com/trackback/1087138
トラックバック